veganismo

Si cada comienzo de año nos sirve de excusa para replantear ciertas cosas, empezar actividades nuevas, desafiarnos, y en definitiva crecer, podemos aprovechar ese impulso para generar cambios más profundos y rotundos y transformar nuestro vínculo con el entorno y las especies que habitamos el planeta en uno más armónico y respetuoso. Por Magdalena Gavier […]

¿Qué pasa cuando comemos? ¿Por qué celebramos con comida? Algunas preguntas en torno a lo que consumimos, cómo hacemos cultura con el alimento y qué alternativas existen. Una invitación a la reflexión. Por Magdalena Gavier ¿Qué es comer? La RAE tiene una definición bastante escueta de lo que es comer: “masticar y deglutir un alimento […]

Un colectivo de autoconvocados se instaló en la ex Legislatura en pie de lucha por los derechos de los animales. La convocatoria dura hasta las 19 del día de hoy, en Dean Funes 94 (ex sede). A los fines de "instalar los derechos de los animales en el debate público", un grupo de autoconvocados lleva […]

El próximo domingo se celebra en Argentina el día de las infancias. Por estas semanas previas, jugueterías, shoppings y supermercados se llenan de opciones para regalar. ¿Qué hay detrás de algunos juguetes? Por Natalia Paesky. Cuando jugamos, aprendemos Los diferentes juguetes y actividades lúdicas cumplen un papel que va mucho más allá del entretenimiento: son […]

Una de las primeras preguntas que se le suelen hacer a las personas veganas es por qué no consumen leche “si a la vaca no la matan”. Lo cierto es que el veganismo como posicionamiento político no cuestiona el trato que se le da a los demás animales sino su uso y explotación, pero también […]

Durante la semana se viralizó un video en el que se puede ver cómo niñes pintan caballos. Aparentemente sucedió en un Centro Hípico de Murcia (España), en el marco de cursos de manualidades de verano. Las imágenes generaron indignación en redes sociales, pero… ¿realmente nos importan los caballos? Por Natalia Paesky Perros, gatos y ¿caballos? […]

El veganismo como postura política y particularmente las dietas basadas en plantas cobran cada vez más protagonismo, principalmente entre las nuevas generaciones. Ante esto, los varones cis heterosexuales resultan ser quienes más se resisten a cuestionar su consumo. ¿Qué hay detrás de esto? Por Natalia Paesky Sobre el consumo de carne En el libro “La […]

El lunes pasado “Quilmes” fue tendencia en redes sociales tras la viralización de un video en el que supuestamente cocinaban a un perro en una olla popular. Rápidamente los usuarios demostraron su indignación y varias organizaciones protectoras alzaron la voz. ¿Qué hubo de cierto detrás de esto? Por Natalia Paesky ¿Qué pasó en Quilmes? El […]

A menudo se habla del veganismo como una moda o un estilo de vida para unas pocas personas privilegiadas. Sin embargo, el veganismo es una posición ética y política que rechaza todo tipo de explotación y uso animal. Ahora, ¿es realmente un privilegio de clase? Por Natalia Paesky ¿Una moda? ¿Una dieta? Es bastante común […]

El programa que se instaló en nuestros televisores desde el inicio de la pandemia carece de perspectiva antiespecista a a hora de cocinar. En Masterchef Celebrity Argentina, la única proteína que se menciona es la animal. Por Carme Laucirica Masterchef Celebrity transita su segunda temporada con altos picos de rating en Argentina. El programa de […]