Este avance constituye una importante herramienta para el mejoramiento genético de la planta y su aprovechamiento en la industria alimentaria y farmacéutica. Argentina es el primer productor. Especialistas del CONICET descifraron el genoma de la yerba mate «Ilex paraguariensis«, lo que “constituye una herramienta que será útil para el mejoramiento genético de esa planta y...Continuar leyendo "Especialistas del CONICET descifraron el genoma de la yerba mate"

El sector reclama un aumento en el precio que reciben por cada kilo de hoja verde. Si no obtienen respuestas por parte del Gobierno nacional, suspenderán la cosecha hasta marzo. Los productores de yerba mate iniciaron un paro. La medida de fuerza podría prolongarse hasta marzo, en medio de la demanda de un aumento en...Continuar leyendo "Los productores yerbateros iniciaron un paro que podría prolongarse hasta marzo"