Desde 1977 que el 1 de octubre se celebra el Día del Vegetarianismo, cuando lo estableció la Sociedad Vegetariana de Estados Unidos. Actualmente, el 9% de los argentinos y las argentinas son vegetarianos. Para saber más sobre el tema, conversamos con tres nutricionistas: Sofi, Gaby y Shei. Por Carmela Laucirica ¡Feliz día, vegetarianos y vegetarianas!...Continuar leyendo "El vegetarianismo como puente y estilo de vida"