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El mapa de la desindustrialización en Córdoba: caída del consumo interno, despidos y cierres

Publicado por:Anouk Rubini

Los salarios bajos y desactualizados y la apertura de las importaciones son dos factores clave que desplomaron el consumo interno, causaron cientos de despidos y aceleraron la quiebra de fábricas a lo largo del territorio nacional. El gobierno de Javier Milei le causó tal daño al entramado fabril argentino que el proceso fue bautizado como «industricidio». En Córdoba, firmas históricas como SanCor o Gomas Gaspar no resistieron el embate libertario.

En el período 2023-2025, Argentina registró la peor performance industrial entre 80 países, con una caída de actividad de 7,92% en un contexto en el que otros países latinoamericanos incluso lograron expandir su economía productiva.

Desde la asunción del gobierno de Javier Milei, cerraron más de 26.000 empresas en nuestro país. Ajuste, crisis económica, políticas de estimulación de inversiones inconsistentes y regresivas, bajos salarios y desplome del consumo interno, apertura de importaciones. Todos ellos son algunos de los factores que explican el gravísimo momento que atraviesa la industria nacional.

Córdoba no es la excepción al panorama que se vive en el resto del país. Empresas productivas, algunas con dificultades previas a la gestión libertaria pero que venían resistiéndose al cierre, vieron sus crisis aceleradas exponencialmente ante el impacto de las medidas del Gobierno Nacional, con especial énfasis en el primer semestre de 2026.

Alimentos, electrodomésticos, maquinaria, textiles: algunos ejemplos de la desintegración productiva cordobesa

En cuanto a alimentos, destacan casos como el de Alimentos Refrigerados S.A. – ARSA (Monte Cristo). En febrero, 200 trabajadores fueron despedidos en Monte Cristo y 400 a nivel nacional.

Los números de ARSA venían complicados desde 2016, tras la decisión de comprarle a SanCor su línea de postres y yogures, pero no fue hasta 2024 que ingresó en concurso preventivo, adeudando salarios, servicios impagos y con suspensiones rotativas de sus empleados. En febrero de 2026 la Justicia Comercial dictó la quiebra definitiva por falta de capital de trabajo, ejecutando el cierre total de la planta cordobesa.

A este caso se suma La Lácteo (Córdoba Capital – B° Ferreyra). 120 trabajadores fueron despedidos este año: el conflicto histórico se profundizó en 2026, con 120 trabajadores golpeados por atrasos salariales y suspensiones.

La acumulación de deudas con los productores lácteos derivó en el corte total de entregas de leche cruda. Sin insumos para procesar, la planta de barrio Ferreyra quedó paralizada y sufrió cortes de luz. Para obtener liquidez, la firma vendió su nave productiva de Villa del Rosario al grupo santafesino La Ramada, pero la casa central en Córdoba capital sigue sin recuperar su esquema operativo normal.

Manisur S.A. (Santa Eufemia): la crisis golpeó en el primer trimestre de 2026, con 70 familias afectadas.

El proceso en la planta procesadora de maní se disparó a comienzos de año por el retiro de su accionista principal y la imposibilidad de financiar la materia prima para encarar la nueva campaña, lo que derivó en la parálisis de las líneas de descascarado, suspensiones masivas y despidos.

Electrodomésticos, Metalmecánica y Maquinaria Agrícola

Mabe / ex Alladio (Luque y Río Segundo): La reorganización y los recortes se consolidaron en 2026, con más de 200 desvinculaciones (entre despidos directos, retiros voluntarios y jubilaciones anticipadas) sumadas a la reconversión de su nave de Río Segundo.

La firma mexicana de línea blanca sufrió una caída del 50% en las ventas de su producto estrella (el lavarropas de carga frontal) por el desplome del consumo interno y el ingreso de bienes terminados desde el exterior. En su planta principal de Luque recortó turnos y redujo la producción diaria en unos 800 lavarropas, mientras que su planta de Río Segundo dejó de fabricar para ser convertida en un centro logístico de distribución.

Crucianelli (Córdoba Capital – B° Cabildo): la crisis impactó de lleno en julio de 2026, afectando a 20 operarios.

La pyme autopartista sufrió un drástico receso en los pedidos de las terminales a las que proveía. Tras aplicar desvinculaciones a cuentagotas en junio, el conflicto explotó a comienzos de julio de 2026, cuando los trabajadores acudieron al turno mañana y encontraron los portones de la fábrica soldados con autógena y sin directivos en el lugar, ejecutando un cese intempestivo sin previa indemnización ni aviso fehaciente.

ZF Argentina / ex Sachs (San Francisco): el régimen aplicado durante el primer semestre de 2026 provocó 43 despedidos y 340 operarios bajo suspensiones.

La fábrica de amortiguadores vio caer la demanda nacional de autopartes por la parálisis del sector automotriz y la entrada de amortiguadores asiáticos a precios menores. Tras concretar 43 despidos directos, la empresa y la UOM acordaron suspensiones rotativas de 3 días por mes (al 75% del haber no remunerativo) para preservar la planta estable.

Metalfor (Noetinger): Con el procedimiento en curso durante 2026 hubo 35 desvinculaciones y esquema de rotación de jornadas.

Ante la parálisis en la compra de maquinaria agrícola, la firma solicitó la apertura de un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) para adecuar su estructura de costos y carga horaria a la capacidad real de ventas.

Calzado, Plásticos, Madera y Electromecánica

Gomas Gaspar (Córdoba Capital – B° San Vicente): el desenlace se registró en abril de 2026 (tras vaciamiento iniciado a fines de 2025), con 40 operarios afectados.

Dedicada a la fabricación de suelas, la empresa sufrió el derrumbe de pedidos de las calzadoras locales ahogadas por la importación de calzado terminado. Tras acumular facturas impagas de energía y sueldos adeudados, paralizó sus máquinas y presentó la quiebra formal en el fuero comercial.

Plásticos Dabor (Córdoba Capital): en mayo de 2026 se vieron afectados 30 trabajadores.

Se trata de una Pyme de inyección de plásticos dedicada al armado de piezas para el anillo autopartista y de electrodomésticos. La suspensión de órdenes de compra por parte de las terminales locales y el incremento de las tarifas fijas terminaron por forzar la quiebra y el cese productivo.

Karikal (San Francisco): en este 2026 hay 100 trabajadores afectados.

La parálisis en la construcción y la fabricación de muebles frenó la venta de sus placas decorativas y revestimientos. Presentó un PPC para recortar la jornada habitual y rotar suspensiones en sus dos plantas operativas de San Francisco para evitar la quiebra.

Weg (San Francisco y Córdoba Capital): con despidos acumulados en el tramo final de 2025 y durante 2026, hubo más de 25 despidos.  

La firma del rubro electromecánico avanzó con tandas de despidos sin causa amparada en la pérdida de contratos locales y la imposibilidad de competir contra motores e insumos importados.

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