Baja histórica en el consumo de carne, leche y yerba
En 2024 se alcanzaron picos negativos históricos en el consumo de estos tres productos clave. El pollo: por primera vez, la proteína animal más elegida. Las organizaciones “Fundación Innovación por la Inclusión” y “Encuentro”, dirigidas por Matias Tombolini y Cecilia Garibotti respectivamente, elaboraron un informe conjunto sobre el estado actual del consumo de carne, leche...Continuar leyendo "Baja histórica en el consumo de carne, leche y yerba"